
今年の焼き菓子福袋の内容です。
・生姜と蜂蜜のスパイスケーキ×2
・いちじく入りガトーショコラ×2
・金柑とオレンジピールのバターケーキ×2
・全粒粉のビスコッティ×2
・アーモンドタルト×1
・抹茶サブレ
・ベリーティー(茶葉)
価格は2012円です。
ご予約分以外の店頭販売分もご用意しております。
今年は人気のあるものを中心にセレクトしました。
アーモンドタルトは小さく焼き上げたのは初めてなのですが、美味しく仕上がったのではないかと思います。
タルト生地にスライスアーモンドたっぷりのクリームを入れて焼き上げています。
クリームが焼くことでキャラメルのように香ばしくなるのでとっても美味しいです。
焼き菓子と一緒に楽しんでいただきたいと思い、12月の限定ドリンクで使用したものと同じベリーの香りの紅茶の茶葉をお付けしています。
2回分ほどの量です。
使用率が低いので今年は毎年つけている飲食割引券を入れませんでした。
焼き菓子は「福袋」と言っても売れ残りのようなものを詰めるわけにはいきませんので、すべてこの為に焼いたものです^^
福袋は9日(月)10日(火)も販売しております。
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奥の棚では今回黒いプレートもはじめて販売しています。(母作)
黒いお皿は色の濃い食べ物が映えるので好きです。
自宅でも使用頻度は高いです。
写真は実家で出てきたクッキーをのせている写真ですが、私は、ミニトマトやブロッコリーなど、グリーンサラダもよく盛り付けます。
今回は私のリクエストでマットな釉薬で仕上げてもらいました。
また、当店オリジナルのペンも販売しています。
閉店記念(?)に是非^^
今カウンターに置いているメッセージノートに添えているペンと同じものです。
昔の銀行のノベルティーをイメージしてみました。
ホワイト、ブラウン、グリーンの3色セットです。
3色セットは数量限定で、インクの色は黒のみとなっております。
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明日の営業時間は夜7時までとなります。
また、1月の限定ドリンクは9日(月)からの販売とさせていただきます。
今年は2月末の閉店までの間、ランチは休止させていただくこととなりましたので御了承下さい。
今年も沢山のお客様のご来店をお待ちしております!